白州蒸留所Part1 [グルメ]
22日~25日まで4日間のお休みも終わって
今日からまた普通の毎日になりますね
今日の記事は
22日に女房と連れ立って山梨県白州にあるサントリ-白州蒸留所
を訪れた記事になります
生憎の雨で蒸留所の後に昇仙峡の紅葉を見る予定を変更して
八ヶ岳の平山郁夫シルクロ-ド美術館に変更して
久々に楽しい時間を過ごしました 何回かシリ-ズで続きます
白州蒸留所は
南アルプスの山懐にあります
駐車場に車を止め
受付で手続きを済ませて
工場見学の待合場所に向かいます
ここサントリ-白州蒸留所は
森の蒸留所と呼ばれるように
豊かな自然の中にたたずんでます
紅葉も
早や、この辺りでは盛りを過ぎようとしてました
集合場所になっている
特徴的な建物が
ウイスキ-博物館です
絵になりますね
ガイドツア-集合場所の看板が出てます
有料の蒸留所ツア-と
無料のサントリ-天然水ツア-があります
共に事前予約が必要ですが
空いてれば
当日受付も可みたいですね
ウイスキ-博物館前の紅葉は綺麗でした
待合所になってる
ウイスキ-博物館の中に入ってみます
蒸留所の象徴 ポットスチルの模型です
世界5大ウィスキ-をご存知ですか
スコッチウィスキーのスコットランド
アイリッシュウィスキーのアイルランド
バ-ボンウィスキーのアメリカ
カナディアンウィスキーのカナダ
ジャパニ-ズウィスキーの日本
が5大ウィスキ-産地
で各々原材料や風土にあった作り方
で個性的なウィスキ-を作ってます
サントリ-は大阪山崎の山崎蒸留所
と
山梨県白州の白州蒸留所の2つの
蒸留所を持っていて
ジャパニ-ズウィスキ-の
モルトウィスキ-を生産してます
北海道余市のマッサンの
ニッカウィスキ-はもともと
山崎蒸留所から
別れてスコットランドの気候風土が似てる
余市に工場を作ったんですね。
この蒸留所で生産してるシングルモルトの
白州は需要旺盛で
原酒不足だそうで
購入できませんでした
次回はウィスキ-博物館の記事を
予定してまのす
ここはもう少し早かったら凄く綺麗でしょうね(^^)
by 私が三人目 (2018-11-26 04:22)
今年の春、ここの前の道を歩きました。「白州」は何時になったら手に入るでしょうかね~
by takenoko (2018-11-26 05:03)
おはようございます
2年前の夏に行きましたね(^ ^)
by KINYAN0829 (2018-11-26 06:05)
わたしはニッカの安いものを飲んでいます^^。
イメージが大切ですから場内もきれいにしているんでしょうね。
by 斗夢 (2018-11-26 07:30)
あの「白州」の蒸留所ですか~!
とても美しい環境にあるんですね~(*‘∀‘)
by Rinko (2018-11-26 07:40)
日本のウイスキーも評価が高いですね。
ウイスキーを飲むときはなるべく、日本のを選ぶようにしています
(^-^)
by ぼんさん (2018-11-26 07:55)
おはようございます。
先日はお疲れさまでした、白州は綺麗で静かな所ですよね、良い環境で作るとウィスキーも美味しく出来るそうです、白州は人気のウィスキーですから売れすぎているんですね。
by シニアさん (2018-11-26 08:55)
サントリーといえば、山崎の15年ものが格別です。
コメントありがとうございました。
インドアは、2002年から 10年ぐらい、週1回 70分やってました。
練習が主なので、あまり走らないため、シューズが持ちこたえたと思います。
by とし@黒猫 (2018-11-26 12:00)
世界のウイスキー産地の一つなんですね
清酒、焼酎、葡萄酒、日本はアルコール飲料の先進国ですね(^^
by koh925 (2018-11-26 17:42)
私が三人目さん、takenokoさん、KINYAN0829さん
斗夢さん、Rinkoさん、ぼんさん、シニア爺さん
とし@黒猫さん、koh925さん、
コメントありがとうございます
by kazu-kun2626 (2018-11-26 20:32)
見学の後の試飲が楽しみですが、
有料のバーが気になって仕方がなかったです。
by kenji-s (2018-11-26 21:25)