梅干しの土用干を始めました [近況]
昨日は自治会関連の会議が午後一あったので会社は有給休暇をとりました。
労働法が改正されて最低でも年5日以上有給休暇をとらなくてはいけなくなったので
2ケ月に1度は取ろうと思ってます。
昨日から天気も安定して暑い日が続くので梅漬けを3日間土用干しして
梅干し作りの最終工程を行いました
そお言えば今日から8月ですね
8月最初の記事は梅干しの記事にします
シソ漬けにした梅を
土用干しします
実は
半分ほど梅の皮が破れてしまいました
捨てるの勿体ないので
別のザルで干します
手間暇かけた梅干しは美味しいでしょうね(^^)
by 私が三人目 (2019-08-01 05:14)
手間暇かけ美味しい梅干しができますね(^ ^)
by KINYAN (2019-08-01 06:05)
マンリョウは花のときは見過ごしています。
by 斗夢 (2019-08-01 06:27)
赤く色づいた梅干しがなんとも可愛らしいです(*‘∀‘)
美味しそうだな~♪
万両のお花って、こんな風なんですね!初めて見ました!!
by Rinko (2019-08-01 07:44)
梅干し、見ているだけで唾液が出てきます(^-^)
by ぼんさん (2019-08-01 07:49)
美味しい梅干しが出来上がりそうですね♪
by taekozue (2019-08-01 09:01)
8月に入りました、
日本列島が真っ赤な猛暑日になっています
夕方になっても気温は下がらず散歩にも出られません
梅干し、観ているだけでよだれが出ます。
by ファルコ84 (2019-08-01 11:15)
いろいろチャレンジしていますね
見習わないといけません
by koh925 (2019-08-01 18:12)
あー!
私も梅を干さなくちゃ!
明日も晴れますかね(^^)
by 美美 (2019-08-01 18:15)
皮が破れてもおいしいですよ。
by katakiyo (2019-08-01 19:07)
梅干しってネーミング通りに干すのでやすね。
いい色に染まりやしたね。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-08-01 20:34)