シラス丼とシジュウカラ [グルメ]
昨日は会社定休でしたので、お盆の準備でお墓掃除に行ってきました
暑いさなかでしたので汗ビショになりましたが雑草を抜いたり
墓石を水洗いしたりすっかり奇麗になりました
夕方涼しくなって庭の草取りをしました
お盆までにもう一息掃除に汗をながしてご先祖様をお迎えします
が、台風が発生して日曜日頃に関東に接近しそうですね、ちょっと心配です
そうそう、昨日は昼一人だったのでシラス丼を作りました。
作ってるとこの写真を撮ったので記事にします
材料はシラス、刻みのり、大根おろし、大葉です
冷蔵庫に残ってた釜揚げシラス
庭に自生してる大葉を摘み取ってきました
どんぶりにご飯をよそり刻みノリをトッピングして丼の廻に刻んだ大葉を入れます
釜揚げシラスをたっぷりと載せます
シラスの上に大根摺りを載せればシラス丼の完成です
食べる時、ポン酢を掛けて頂きます。 インスタントの永谷園のお吸い物といっしょに食べました 大葉の香りと刻みのりの香りがアクセントとなって美味しく頂きました。 一人の時は簡単に出来てたまにはいいですね。
話変わって
先日TVを見てると庭に鳥さんが数羽で来てなにやら餌を食べてる模様
カメラを持ってきて部屋の中から撮りました
鳥さんはシジュウカラのファミリ-でした
時々庭で虫さんを食べてるみたいです
バラの木に着いてる虫を捕食してるみたいです
夕方にも同じシジュウカラが来てましたから縄張りの中に入ってねみたいです
久々に野鳥さんを家で撮ることができました
暑いさなかでしたので汗ビショになりましたが雑草を抜いたり
墓石を水洗いしたりすっかり奇麗になりました
夕方涼しくなって庭の草取りをしました
お盆までにもう一息掃除に汗をながしてご先祖様をお迎えします
が、台風が発生して日曜日頃に関東に接近しそうですね、ちょっと心配です
そうそう、昨日は昼一人だったのでシラス丼を作りました。
作ってるとこの写真を撮ったので記事にします
材料はシラス、刻みのり、大根おろし、大葉です
冷蔵庫に残ってた釜揚げシラス
庭に自生してる大葉を摘み取ってきました
どんぶりにご飯をよそり刻みノリをトッピングして丼の廻に刻んだ大葉を入れます
釜揚げシラスをたっぷりと載せます
シラスの上に大根摺りを載せればシラス丼の完成です
食べる時、ポン酢を掛けて頂きます。 インスタントの永谷園のお吸い物といっしょに食べました 大葉の香りと刻みのりの香りがアクセントとなって美味しく頂きました。 一人の時は簡単に出来てたまにはいいですね。
話変わって
先日TVを見てると庭に鳥さんが数羽で来てなにやら餌を食べてる模様
カメラを持ってきて部屋の中から撮りました
鳥さんはシジュウカラのファミリ-でした
時々庭で虫さんを食べてるみたいです
バラの木に着いてる虫を捕食してるみたいです
夕方にも同じシジュウカラが来てましたから縄張りの中に入ってねみたいです
久々に野鳥さんを家で撮ることができました
うわぁ~~い!!いっちばぁ~~ん!!
え?
あ、そうか!!
前の記事にコメント書いている間にupされたのですね。
美味しいシラス丼。。
それもご自分でちょちょいのパ!
実に素晴らしい!!
by 向日葵 (2021-08-06 02:11)
ちょっと手間を掛けて美味しくいただきましたね。
わが家の庭に来るのは雀とキジバトだけです。
by 斗夢 (2021-08-06 05:09)
台風心配ですね。 こちらも台風が来そうでお墓掃除悩んでおります(^^)
by 私が三人目 (2021-08-06 05:19)
おはようございます。
お庭で・・・素敵ですね。
私は・・・減塩醤油とポン酢愛用しています。
by YUTAじい (2021-08-06 06:46)
しらす丼は自宅では作らないですね、田子の浦へ生しらすを食べに行きます。
やはり生を食べると茹でたのは駄目ですね。
by kousaku (2021-08-06 07:06)
暑い中、お墓のお掃除お疲れさまでしたー!
大盛シラスの乗った丼、めちゃめちゃ美味しそうです♥
by Rinko (2021-08-06 07:59)
シラスは生も釜揚げも大好物です。ご飯に沢山かけて食べたいです(^_^)
by ぼんさん (2021-08-06 09:54)
暑い日にはシラス丼、さっぱりとして食欲が増します。
大葉がシラスに合いますね。
by とし@黒猫 (2021-08-06 16:23)
四十雀ファミリー可愛いですね。
これからもやって来るでしょう(ワクワク)
by ヤッペママ (2021-08-06 20:33)