一人BBQでサンマを喰らう [グルメ]
連休最終日の24日 自治会で使用するお茶ペットボトルを買いに
ス－パ－に行くと
サンマが1匹98円で売っていたので2匹買いました
以前買ったときは200円ほどしましたから
安くなりましたね。
ついでに インスタントコンロ という使い捨ての炭火コンロ
を買って サンマ を焼くことにしました。
以前も書きましたが 女房はサンマが嫌いで家では食べる機会が
ほとんどないので この日もサンマを買って 一人BBQです
ちょっと 寂しい気もしますが
庭でのんびり サンマ を焼いて食べるなんて
考え用では超贅沢な時間でもありますね(笑)
ということで今日の記事、一人BBQでサンマを喰らう です
ホ－ムセンタ－で 300円程度で買える
インスタントコンロ
燃料網付きで2時間ほど火持ちして火力もありますから
2人位でBBQや焼き肉には持ってこいですよ
手も汚れません
パッケ－ジから出すとこんな感じ
簡易スタンドも付いてるのでテ－ブルに熱が伝わりません
うまく出来てますね
ライタ－で表面の油紙に点火すると着火します
2～3分すると焼き始められます
超便利です
早速 この日収穫した家庭菜園の
野菜を焼きました
炭火焼きですから
ちょっと見栄えは焦げて悪いですが
美味しいです
早速 ビ－ルを飲みながら
サンマが焼けるまで野菜焼きを喰らいます
かなり大きなサンマが2匹
コンロの大きさにピタリです
1回ひっくり返しただけです
ビ－ル飲みながら
適当に焼いてますから焦げますね(笑)
焼きあがったサンマをお皿に盛りつけます
どうですか～
美味しそうでしょ
この日は
酢橘があったので
ダイコンおろしではなく
酢橘で上品に喰らいました
喰らう という言葉は品がないですがね(笑)
女房はこの日 仕事で不在なので
昼は一人ご飯なので
おにぎりを二つ握りました
一つはシャケでもう一つは塩握りですよ
お彼岸だったので おはぎ もついでに食べました
知ってますか
秋のお彼岸は 萩が咲くので 萩餅→おはぎ
春のお彼岸は 牡丹が咲くので牡丹餅→ぼたもち
最近はどちらも おはぎ が主流ですね
母が作ったおはぎは 餡もアズキから手作りで
超美味しかったです
思い出しますよ母の味
サンマ2匹完食です
炭火で焼くサンマは
マイウ～ですよ
小一時間経った インスタントコンロです
一応 90分と使用時間明記されてますが
間違いなく2時間は十分火力があるので
焼き肉にも使えそうです
BBQ食べたくなったら
これですね
準備や片付けが簡単なので
使えることを実感しました
