白州蒸留所ウィスキ-博物館 [グルメ]
昨日は連休明けの出勤でいささか疲れました
先週の木曜日は山梨にドライブ、金曜日は写真仲間と横浜散歩
土曜日は午前中テニスして午後は下の息子の孫ちゃん二人を連れて
家庭菜園でダイコンとカブ、柿の収穫 日曜日は午前中テニスで終わった後
軽くサ-ブの練習でもと壁打ちに行くと年配のおじさんが一緒に打ちません
かと言うので断るのも何ですから30分お相手しました
2~3球打てば相手のレベルすぐ判るのでまあ適当にお相手しました
夜は自治会の打ち合わせでしたから充実すぎる4連休でしたから
疲れるのも当たり前ですね(笑)
さて今日の記事も昨日の続きです
ガイドツア-の集合時間には少し時間が
あったのでウィスキ-博物館を先に見学しました
ここ白州蒸留所はシングルモルト白州の
ゆりかごなんですね
ここに並んでる白州は ノンビンテ-ジ、12年、18年、25年が
ありますが原酒不足で全てプレミアが付いていて
購入するとなると希望小売価格の倍から3倍の価格で売られてるので
一般庶民には手が出ませんね
ラベルの年数表記はご存知ですか
白州25年は最低でも25年以上熟成した原酒のみで作った事を表してます
ノンビンテ-ジは長期熟成した原酒に若い原酒を組み合わせて
年数では表現できない新しい魅力を引き出してるそうですよ
NHK朝の連続ドラマ、マッサンでも出てた
まだ鳥井商店の時代に発売された 赤玉ポ-トワインです
1907年にこのポスタ-ですから
インパクトあったんでしょうね、今でもドキッですからね(笑)
1921年に商号を寿屋に改めてウィスキ-作りをはじめ
1929年最初に出したウィスキ-がこの白札
国産第一号のウィスキ-です
1937年に角その後ダルマへと続きます
この博物館は4階建てで
1階はシングルモルト白州の歴史
2.3階が資料関係の展示で 開業当時樽を運んだT型フォ-ドなんかも展示されてます
トリスおじさんの楊枝入れ
懐かしいです、当時は赤だった記憶が
世界のウィスキ-文化の展示で
スコットランドのバ-が再現されてました
この手の博物館は
世界的にも珍しいみたいで
白州に行った時は是非立ち寄ってほしいです
おススメです
次に続きます