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ネギ味噌とヒヨドリ [グルメ]

いや~昨日は寒かったですね
午前中はガーデニングで花木を一鉢植え替えて
地植えで増えたクリスマスロ-ズを1鉢、鉢上げしました
で、昨日出て来たジョビ太君をカメラを脇に置いて撮る段取り
してたんですが出ませんでした
イソヒヨドリと思われる鳥さんが一瞬出たんですが
カメラに手を伸ばしたら飛んで行ってしまいました
我が家の鳥さんレストランもお客さんが多くなってきました

今日の記事は17日に作ったネギ味噌と昨日撮ったヒヨちゃんです
DSCN8737.jpg
   このところ昼の時間に昼めし旅というTV番組をよく見てます
17日は深谷のネギ農家のシ-ンでネギ味噌が出たので真似して作ってみました
この日収穫した採れたてネギを使用します
DSCN8738.jpg
   3本使うつもりが1本でこんなに多かったのでネギ1本で作りました、細かく刻んだネギです
DSCN8740.jpg
  ニンニクを1片みじん切りにして入れました(思い付き)
DSCN8742.jpg
   刻んだネギに味噌と砂糖、酒、醤油、鰹節を入れてかき混ぜ
ます (分量はかなり適当です(笑))
DSCN8744 (2).jpg
  こんな感じでネギ味噌の出来上がりです
お酒のアテにもなりますし温かいご飯の上に乗せても美味しかったですよ
加熱をしないで簡単に出来る男の料理ですね

話変わって
昨日のヒヨちゃんです
DSC09555.jpg
   このところミカンはヒヨちゃんが8割方食べちゃってメジロ君はヒヨが居なくなった瞬間にミカンに殺到してきますから2割位しか食べられないですね
あげくにヒヨちゃんは餌台からミカンを下に落としてミカンの袋ごと食べて食い散らかしてます
DSC09557.jpg
  皮ごと口に咥えて飛ばしてますね
DSC09559.jpg
  ミカンが食べ終わると今まで見向きもしなかった砂糖水を独占し始めました ヒヨは人の気配がするとすぐ飛び去りますが人気が無くなるとすぐ戻ってきます
メジロは人が近くに居ても逃げませんね
危害が及ばないのを判ってるみたいです
DSC09562.jpg
   美味しそうに独り占めしてます

買い置きのミカンが残り1ケになりました
今日でミカンを餌台に乗せるのは終わりにします
砂糖水とミカンジュ-スを梅の花が開花するまで与える予定ですが
梅の花が開花したらそちらの花蜜を食べて自然復帰してほしいですね
あくまでも冬の食糧難の救済処置ですから(笑)
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