ネギ味噌とヒヨドリ

いや～昨日は寒かったですね
午前中はガーデニングで花木を一鉢植え替えて
地植えで増えたクリスマスロ－ズを1鉢、鉢上げしました
で、昨日出て来たジョビ太君をカメラを脇に置いて撮る段取り
してたんですが出ませんでした
イソヒヨドリと思われる鳥さんが一瞬出たんですが
カメラに手を伸ばしたら飛んで行ってしまいました
我が家の鳥さんレストランもお客さんが多くなってきました

今日の記事は17日に作ったネギ味噌と昨日撮ったヒヨちゃんです

　　　このところ昼の時間に昼めし旅というTV番組をよく見てます
17日は深谷のネギ農家のシ－ンでネギ味噌が出たので真似して作ってみました
この日収穫した採れたてネギを使用します

　　　3本使うつもりが1本でこんなに多かったのでネギ1本で作りました、細かく刻んだネギです

　　ニンニクを1片みじん切りにして入れました(思い付き)

　　　刻んだネギに味噌と砂糖、酒、醤油、鰹節を入れてかき混ぜ
ます　(分量はかなり適当です(笑))

　　こんな感じでネギ味噌の出来上がりです
お酒のアテにもなりますし温かいご飯の上に乗せても美味しかったですよ
加熱をしないで簡単に出来る男の料理ですね

話変わって
昨日のヒヨちゃんです

　　　このところミカンはヒヨちゃんが8割方食べちゃってﾒｼﾞﾛ君はヒヨが居なくなった瞬間にミカンに殺到してきますから2割位しか食べられないですね
あげくにヒヨちゃんは餌台からミカンを下に落としてミカンの袋ごと食べて食い散らかしてます

　　皮ごと口に咥えて飛ばしてますね

　　ミカンが食べ終わると今まで見向きもしなかった砂糖水を独占し始めました　ヒヨは人の気配がするとすぐ飛び去りますが人気が無くなるとすぐ戻ってきます
メジロは人が近くに居ても逃げませんね
危害が及ばないのを判ってるみたいです

　　　美味しそうに独り占めしてます

買い置きのミカンが残り1ケになりました
今日でミカンを餌台に乗せるのは終わりにします
砂糖水とミカンジュ－スを梅の花が開花するまで与える予定ですが
梅の花が開花したらそちらの花蜜を食べて自然復帰してほしいですね
あくまでも冬の食糧難の救済処置ですから(笑)

コメント 12

ネギ味噌旨そうですね、ニンニクは思いつきませんでした（＾＾）
by 私が三人目 (2022-01-20 04:49) 

わが家にもヒヨドリが来るようになりました。
エサ台には入れませんから食べるものはないはずです。
来ると、シジュウカラ、メジロがが逃げ出します。
by 斗夢 (2022-01-20 05:49) 

私も「昼めし旅」をよく見ます。ニンニク入りで美味しそうですね。そして、火を使わなくて作れるのも良いポイントですね(^_^)
by ぼんさん (2022-01-20 05:52) 

男料理のレパートリーが増えていますね
自家栽培のネギで作るのは美味しいですよね(^o^)
by KINYAN (2022-01-20 06:26) 

ネギ味噌はおにぎりに塗って焼握りにすると美味いですね。
by 我流麺童 (2022-01-20 06:27) 

栽培されているネギなどの野菜を使っての料理は大雑把に仕上げても男の料理としてうまいはずですね、男料理は材料をケチりませんからね、
ネギ味噌旨そうですね、真似してみようかな？
by kousaku (2022-01-20 08:11) 

家庭菜園の立派なネギですねー！！
ネギ味噌、最高に美味しそうです♡

by Rinko (2022-01-20 08:34) 

ねぎ味噌、美味しそうでやすね！
呑むのが好きなので、舐め系肴としていただきたいでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-01-20 15:42) 

ネギ味噌は新潟ではよく食べていました。
新鮮で香り豊かなネギはとても美味しいですね。
ヒヨドリは砂糖水も飲みますね。
我が家も餌のない時期だけのサービスです。
by ヤッペママ (2022-01-20 17:15) 

やはりピヨは野生身たっぷりですね。
by ヤマカゼ (2022-01-20 18:38) 

我が家にもヒヨドリが結構やって来ますが、庭のミカンには手を出さないんです　どうしてでしょうね・・・
by viviane (2022-01-20 20:41) 

ヒヨドリって桜の花芽も食べちゃうんでしたっけ？

by 青い森のヨッチン (2022-01-20 23:07)