皿うどんを食べました

土日は午前中テニスをして土曜日の午後は自治会の会計の引継ぎ資料を準備

日曜日の午後は13時半から自治会の総会で役員改選で新役員が承認され

2年間連合会長を務める事になりました。その後新旧の役員引き継ぎで事前に会長引継ぎは

してるので、会計の引継ぎをしました。ダンボ－ル2箱の資料ですから重いので土曜日に

運び込んでおきました。引継ぎを終えて　旧役員で打ち上げを近くの飲み屋さんで行いました

さて今日の記事皿うどんを作った記事になります

近くのス－パ－で買った

長崎皿うどんです

一袋二人前です

具に白菜とナルトは外せませんね～

最初にに具材をカットしておきます

皿うどんを袋から取り出すと

こんな感じです

ス－プと麺が2づつ入ってます

ス－プを一袋180ccの水で溶かします

麺はそのまま

一つづつお皿に盛りつけておきます

後は袋に書かれたレシピで具材を

調理します

今回は豚肉の代わりに

冷凍のシ－フ－ドを使いました

野菜やナルトを入れて炒めます

ある程度野菜がしんなりしたら

溶かしておいたス－プを投入します

ちょっと水分が多かったかな?

炒めると

とろみが出ていい感じで餡が出来上がりました

後はパリパリ麺の上に

餡をかけて完成です

10分ほどで完成するので

忙しいときや

昼食に簡単にできますよ

お味は

最初はパリパリした麺の触感と

時間が経つと

少し柔らかくなった麺の触感を

二つ味わえておいしいです

僕は餡をかけて少し時間をおいて

麺が少ししんなりした方が好みです

以外とリーズナブルで

調理も簡単で

美味しいので一押しです

コメント 12

皿うどん美味しいですよね。
パリパリ感と途中からしっとり感とどちらも好きです(^ ^)
by KINYAN (2019-03-18 06:12) 

美味しそうに出来上がりましたね。
わが家は昼食は麺類が多いんですが、皿うどんはありません。
焼きうどんが出てきます。
by 斗夢 (2019-03-18 06:23) 

おはようございます。
会長職大変？ですねぇ。
by YUTAじい (2019-03-18 06:28) 

皿うどんは娘たちも好きなので、よくお世話になっています^m^
私もあのパリッとしている食べ始めと、途中少し柔らかくなった感じの両方好きですね～(*´▽｀*)
by Rinko (2019-03-18 07:44) 

冷凍のシ－フ－ドは使い勝手が良いですよね。
麺の食感を2種類楽しめて良いですね(^-^)
by ぼんさん (2019-03-18 08:21) 

皿うどん美味しいですよね。
私も好きでちょくちょく食べます。
by taekozue (2019-03-18 08:43) 

皿うどんは美味しいですね！
たまに食べたくなります(^^)
by ma2ma2 (2019-03-18 09:52) 

皿うどん、美味しそうですね。
食べたくなりました。
スーパーで探してみます。
by garden (2019-03-18 11:11) 

連合会長のお務めご苦労様です
役員さんは結構大変ですね、経験から。

皿うどん大好きです、うまそう！
by ファルコ８４ (2019-03-18 11:26) 

長崎ではちゃんぽんばかりで皿うどんは食べたことがありません、これは旨そうですね（＾＾）
by 私が三人目 (2019-03-18 11:27) 

すごい！　本格的！
美味しそう。
by とし＠黒猫 (2019-03-18 17:20) 

KINYANさん、斗夢さん、YUTAじいさん、Rinkoさん
ぼんさんさん、taekozueさん、ma2ma2さん、gardenさん
ファルコ84さん、私が三人目さん、とし@黒猫さん
コメントありがとうございます
by kazu-kun2626 (2019-03-18 21:17)