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ラズベリ-ジャムを作りました [グルメ]

昨日は天気予報では温帯低気圧の影響で雨の予報でしたが
朝から薄日が差してテニス出来ました
風が強くて屋外のテニスは手こずりましたが楽しめました
それにしても陽が出ると暑くて500mlのペットボトル2本飲みました
午後は前日に収穫したラズベリ-ジャムを作りました
その後写真の在庫が少なくなったので取り敢えず我が家の花を撮っておきました

今日の記事はラズベリ-ジャムになります
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   ラズベリ-の木は1本なのでこんな少しですがジャムにしました
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  屋外でキャンプ道具を使って作ります
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  シェラカップとバーナ-で作ります
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  シェラカップにラズベリ-を入れて火に掛けます、量が少ないので遠火で温めて行きます
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  実が溶けてきました
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  砂糖を投入して火に掛けます  砂糖は目分量です
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  砂糖が溶けたらレモン汁を入れるんですが生レモンが無かったのでポッカレモンを入れました
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  トロミが着くまで煮詰めますが焦げないように注意します
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  完成です 量が少なくてかき混ぜすぎてラズベリ-の形が無くなっちゃいました
朝食のトーストに1回分位の量です
キャンブ道具があるとさっと出来てさっとカタズけれますから便利です
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   先日デッキの下にハチの巣が有ってアースジェットで退治したんですが昨日見るとまた足長蜂が戻ってきてました
またアースジェットで撃退して 巣を取り除きました
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昨日の昼食は冷やし中華風のソ-メンでした
暑い日の昼食は冷たい麺類が食べやすいですね
話変わって
昨日ワークマンのオンラインショップで氷を入れる 真空ハイブリッドコンテナ4.6Lをポチリました
ワ-クマンはキャンプ道具に力を入れてて
夏キャンプで氷を保存する大きな魔法瓶みたいなものですが
セブンイレブンの袋入り氷が袋ごと入って1日くらいは保冷能力がありそうです
キャンプに行く途中で氷を買って真空ハイブリットコンテナに入れとくと朝までは氷が使えるみたいなので 夜にハイボ-ルやチューハイに氷を入れてキンキンな状態で楽しめます
テニスにも500mlのペットボトルが4本はいったりガリガリ君もOKみたいなので楽しみです
オンラインショップの利用は初めてなんですが自宅の近くのワークマンで商品が受け取れて
送料も無料、お金も商品と引き換えなのでクレジット決済なしで安心です


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