白菜が漬かりました [グルメ]
昨日の木曜日、本漬けしてから1週間が経ったので
白菜漬けを食べてみました
初めて作ったのにしては及第点でしょうか
午後は久々に地元のカワセミスポットに行ってきました
大砲おじさんが二人いてお友達になりました
週に4日昼頃から来てるとの事でまた会いましょうという事に
処がカワセミ君出て来てくれて撮ってたら電池切れ、慌てて電池交換
何んとか間に合って連射してたら急に連射速度が落ちたと思ったら
SDカードの残量切れでジエンドでした
指くわえて飛び込み見てました(泣)
電池残量とカ-ドの確認は必須ですね、大チョンボでした
今日の記事は 白菜漬けとある日の昼ごはんの記事です
白菜の本漬けをして1週間
重石を外してみると水があふれてました
こんな感じに煮込みました
丼に
面倒なので、てんこ盛りにしちゃいました
こんな盛り付けすると
女房に怒られますが
一人ですからOKです
残り物の鍋は美味しいですよ(笑)
おまけ
昨日撮ったアオサギ君を2枚
羽根が奇麗だったので
こんな撮り方してみました
青サギ君ゴメンネ